Bu ayki etkinliğin ev sahipliğini yapan Ayşenur'a öncelikle teşekkür ediyorum. Onlarca birbirinden güzel kek tarifini birlikle göreceğim için çok mutluyum. Güzel bir arşiv olacak.Kek deyince onlarca çeşit geçiyor insanın aklından. Ne yapacağıma son güne kadar karar vermemiştim. Hafta sonu yeni aldığım sufle kablarımla bir şeyler yapayım istedim. Beğenmezsem başka bir şey yapacaktım. Normal ölçünün yarısını yaptım ki başarısızlıkla sonuçlanırsa ikincisine yer kalsın dedim. Hürriyetin ekinde gördüğüm bu pastayı yapmak istedim. Benim de ikinci kek yapmama gerek kalmadı böylece.
Malzemeler(4 kişilik)
- 5 yumurta
- 175 gr bitter çikolata
- 100 gr tereyağ
- 125 gr tozşeker(pudra şekeri kullandım)
- 75 gr un
- Çikolata ve tereyağı benmaride eritelim.
- Yumurtaları ayrı bir kapta uzun uzun çırpalım.
- Elenmiş un ve şekeri ilave edip yavaş yavaş karıştıralım.
- Erittiğimiz çikolata ve tereyağı da ekleyip homojenize olana dek karıştıralım.
- Yağladığınız sufle kaplarına paylaştıralım.
- Buzdolabında yaklaşık 1,5 saat bekletelim.
- Fırınımızı 200 derece ayarlayalım ve dolaptan kalıplarımızı çıkaralım. 10-15 dk bekletelim.
- İyice ısınmış olan fırınımızda 7-8 dk. pişirelim. Dikkat bu süreyi sakın kaçırmayın. Yoksa içi pişebilir. Bir gece öncesinde hazırladıysanız, 10 dk. pişirebilirsiniz.
- Pişince kenarlarını bıçak ile ayırın ve bir kaba düşürmeye çalışın.Sıcakken servis yapın.
Aynı zamanda bir gece öncesinde de hazırlayıp ertesi gün misafirlerinize sıcak sıcak pişirip ikram edebilirsiniz.
Bu tatlının adını da ben koydum. Erimiş çikolatalı yumuşak kek normal adı.
Dener ve beğenirseniz afiyet olsun sizlere.
Denemek istediğim bir tarif daha vardı. Onu da bu akşam yapmayı düşünüyorum. Haftaya eklerim güzel olursa. Farklı bir şekil vereceğim. Bakalım olacak mı?
Sevgilerimle...
35 yorum:
Sevgili Rabia, ellerinize sağlık, yeni keşfettim sitenizi tarifler çok güzel, sevgiler...
rabiacığım nefis görünüyor gerçekten aynı gazetedeki gibi olmuş ellerine sağlık canım
Rabiacığım,anladığım kadarıyla yumuşacık,sufle tadında bir kek olmuş.Ellerine sağlık.Resim çok hoş..
Sevgiyle,nanelimon
SAfrancığım çok sevindim gelmene, hep gel. Ben de geleyim sana.
Sedacığım, çok teşekkür ederim canım. Çok güzel bir takipcisin. Seni seviyorum.
Mnevver ablacığım. Yaparken de benim sufleci Münevver ablam şimdi sufleye benzetir demiştim. Ama ben de benzettim. Kalıptan çıkarırken acaba çıkarmasam da sufle diye mi sunsam dedim. Ama kek grubuna girer mi o zaman tereddüt ettim. Resmi beğenmenize sevindim. Çok kararsız kaldım. o kadar resim çekmişsim ki :D
Sevgilerimle...
Eline sağlık canım,çok cazip görünüyor,çikolata krizleri için birebir sanırım :)
Selam ve sevgiler....
Rabiacığım bu ne güzel bir kek öyle. Hele aradan akan çikolata görüntüsüde nefis.Yemede yanında yat cinsinden olmuş gerçektende ellerine sağlık.
Hesna
Rabia'cım kekin içinden akan çikolataya bayıldım, ellerine sağlık çok güzel görünüyor, kolay gelsin, sevgiler..
Bu ne hoş bir albeni....Rabia cidden aşmışsın sen olayı...görüntüye bak ya zorla ye beni diyor:)Ellerine sağlık canım.
Ellerine sağlık canım, lezzeti görüntüsünden anlaşılıyor. Bu tür içinden birşeyler akan kekleri hep merak ediyordum.
Sevgiler...
Serinmaviciğim kesinlikle haklısın. Bol çikolu bir kek oldu. krizlerde tavsiye edilir.
Hesnacığım, beni de o görüntü cezbetmişti canım. Sıcak olunca da ayrı bir güzel oluyor.
Ebru çok teşekkür ederim canım. bunu yemek eşime kısmet oldu. Utku da nasiblendi biraz. Çikooo dedi durdu :)
Betülcüğüm ne çok isterdin yapıp da sana yedirmeyi. Sen gel buraya yapayım sana.
Lavantin canım iyisin artık eminim bundan. Yorumlarını ve tariflerini görmek mutluluk verici inan. Ben de ilk defa denedim. Gayet memnun kaldım. Kalıptan çıkarırken biraz zorlandım ama. Belki bir dahaki sefere sufle kablarında ikram edeblirim.
Sevgilerimle...
Rabia'cım :)
özellikle kışın sıcak sıcak nefis olur bu kek...harika görünüyor :)ellerine sağlık
sevgiler
Merhaba,
Erimiş çikolata ve muffinin görüntüsü çok hoş.
Tatlı yemekten içi kıyılan ben,
tuzlu muffin yaparak dengeyi kurmuştum ama gördüğüm bu manzaralardan sonra dayanamayıp bir de çikolatalı muffin yapacağım.
Ellerinize sağlık.
iyiki bu etkinlikler var ne guzel tariflerle karsilasiyoruz.etkinlikte gorup denemeliyim dedigim birkac tariften biride senin kekin oldu.ellerine saglik
süperr ama bu..şimdi mutfaga gidiyorum..gittim bile..selamlar..
Rabia
Gercekten cok guzel duruyor. Hic suffle denemedim bugune kadar ama bu tarifi kaydettim. Aradan bir kac gun gecsin evdeki kekler bitsin denerim artik. Sevgiler ve de eline saglik
Nukhet
Nilaycığım sevgililer gününe de yakışır aslında. Dün akşam da kalanını dolaba kaldırmıştım Etinin Brownisine benzemişti.
Ayşeciğim hadi bakalım. Denersen haberim olsun canım. Afiyet olsun. Ben de çikolatayı keklerde yiyorum. Tek başına yiyemem. İlgincim sanırım. :)
Umrancığım, kesinlikle haklısın. Etkinlikleri ben de çok seviyorum. Beğenmene çok sevindim. Bir kaç kişiden biri olduğum için de aynı zamanda.
Süheylacığım, çıktığında da haber ver ama. Bekliyorum. :D
Ben de hiç denememiştim Nükhet hanım ama galiba bu da sufle gibi bir şey. İçi ıslan kek diyordu tarifde. Bence de deneyin. Yarım ölçü yaptm ben. Tam ölçü yapmadığıma pişman oldum.
Sevgilerimle...
merhaba
harika gozukuyor harika ellerine saglik super olmus..
asli
Rabia'cim bak herkesce begenilen harika bir kek olmus:)sevgilerimle canim...
Sevgili Rabia,
Kekiniz cok ama cok guzel gorunuyor, ellerinize saglik.
Sevgiler
Yumurtasepeti çok teşekkür ederim canım.
Gülenaycığım, farklı bir şeyler çıkarmaktı niyetim ama kısmet bunaymış. Beğenilmesi beni çok mutlu ediyor.
Aybikeciğim çok teşekkür ederim. Umarım denersin ve tadını da seversin.
Sevgilerimle.
Gerçekten de enfes görünüyor. Ellerinize sağlık..
Selen
Rabia'cığım,
Canım kekin tek kelime ile supeeer..Bence çılgın bir kek bu hemen deneyip kahve yanında eşlik etmeli..Bu tür kekleri hep sevmişimdir,ellerine sağlık tatlım..Sevgiyle dolu geçsin günleriniz.
Gül/d.tadı
Sevgili Rabia, çook güzel bir tarif diğer tüm tariflerinizde olduğu gibi,ellerinize sağlık...sevgiler
Rabia merhaba, gazetedeki resmi bilmiyorum ama bu resim harika gozukuyor, ellerine saglik, sevgilerle,
Selenciğim tadı güzeldi gerçekten. Soğuduğunda da browni olmuştu.
Gülcüğüm, kahve ile çay ile herşeye yakışır kek. Bu arada reklamı var. Dr.oetkerin. O görüntüyü çok seviyorum. Bu da onun gibi. Denemelisin canım.
Hayatcığım, gönderinin yerine ulaşmasına çok sevindim. :))
Hatice,merhabalar canım. İadeyi ziyaretine geldim canım. Daha sık görüşmek dileği ile.
Tubacığım, tabi oradaki resimler profosyonel resimler. Benim Utkuya rağmen resim çekmem de biraz şans işi. Bir taraftan makineyi almak istiyor, olmadı keke uzanıp onu almak istiyor. Öyle sallana sallana çektim valla. Beğendiğinize çok sevindim.
Sevgilerimle...
Sevgili Rabia,
Bu ne kadar güzel bir pasta böyle.Çikolata şelelesi gibi.Kızım kaç zamandır hazırını alıp yapmamızı istiyordu da ben katkı maddelerinden dolayı alıp yapmak istememiştim.Ama bu tarifi yapıp ona süpriz yapacağım şimdi.Ellerine Sağlık!(MUTFAKTA BİRİ Mİ VAR???)
Hülyacığım sevindim yorumunu okuyunca. Umarım tadını da beğenirsin canım.
Sevgilerimle...
Sevgili Rabiacığım, nasıl güzel bir tarif bu böyle... Kıbrıs'a döndüm. Uzun zamandır ziyaret edemiyordum.. Şahane tarifler eklemişsin... Ellerine sağlık...
Sımsıcak sevgilerimle...
Zerrinciğim ben de neden artık uğramıyorsun diye düşünüyordum sonra sitende Kıbrısta olmadığını okumuştum. Hoşgittin diyelim evine :)
Tuhaf oldu d mi?
Tarfileri de umarım dener ve beğenidi de yazarsın canım.
sevgilerimle...
Ellerinize saglik, cok guzel gorunuyor. Hemen gidip cikolatali bir seyler yemem lazim :)
Tuhfe
Merhaba rabia önceki yazıda hata oluştuğu için silmiştim.Yenisini yazdım ama ya nasıl gelmedi inan anlayamadım.Canım kusura bakma galiba ben yaşlanıyorum:)))) neyse halbuki kekine bayılmıştım.ellerine sağlık canım.
Sevgiler..
Tuhfeciğim çok hoşsun canım. Afiyet olsun sana.
Hayat hanım, keşke sizin kadar hayat dolu olabilsek. maşaallahınız var. Beğendiğinize savindim.
Sevgilerimle...
rabiyacım bayıldım kekine içinden çikolata çıkıyor sürpriz kek olsun bunun adı ben öyle diyem deneyeceğim yapabilirim inşallah
seks hatları
Yorum Gönder