İki Sebzeli bir arada

Bu tarifi Portakal Ağacından aldım. Bizim yemeklerimiz etsiz olmaz ya, pilavın üzerine birazcık et kavurdum. Böylece etli oldu pilavımız.

Amacım peynirli kek yapmaktı Utku için. Konu Utkuya bir şeyler hazırlamak olunca kendimi kaybediyorum. İçine brokoli dahi koydum. Hem kurtarma operasyonu içerisinde bir sürü sebzemi kullanmış oldum (Lamacığım kulakların çınlamıştır) hem de Utkuma bol vitaminli kek hazırlamış oldum. Ah keşke bir de Utkunun yerken resmini çekseydim. Çok beğendi yavrucak. Poposunu sallayarak "ımmmhh" diyerek götürdü kekleri. Hatta bir ara bir dilim yemeye kalkıştım kaşlarını çatarak bana baktı. İyi iyi tamam yemiyoruz diye bıraktım.

Bu arada bir açıklama daha yapayım sizlere; "bebeklere yemekler" diyerek bebek yemekleri ağırlıklı bir site oluşturmakdı amacım. Sonra baktım Utkuya yaptıklarım öyle akıllıca şeyler değil. Sırf vitamindir diye ne bulursam ondan attığım çorba, börek, kek vs. oluyor. Ben de vazgeçtim. Özellikle; Omega yağ asitleri manyağıyımdır. Bu kekten de anlayabilirsiniz ne kadar çatlak olduğumu. :))

Tarif vermeye gerek var mı bilmiyorum. Eğer isteyen olursa eklerim.

Pazartesi bir aksilik olmazsa yeni bir kekle burada olacağım. Yine bir doğum günü var. Bu işi böylece ilerletirim belki, kim bilir?

Sebzeli kek tarifi:

3 yumurta, 1 su bardağı yağ, 1 su bardağı yoğurt, 1,5 su bardağı un, 1 pk. kabartmatozu, siyah ve yeşil zeytin, kaşar rendesi, brokoli, havuç rendesi, 1 küçük patates, taze soğan, maydonoz, taze kırmızı biber , tuz karabiber.

Malzemeleri kafama göre, değerlendirmek adına içine attığımı söylemiştim. Bu malzemeleri karıştırarak 170 derecedeki fırınınızda pişirin. Ben içindeki brokoliyi çok sevdim açıkcası. Böyle bir kek mi yapsam acaba etkinlik için? Kim bilir ne tarifler çıkacak.

Sevgilerimle, iyi hafta sonları...